ESN Designer Whey: opinioni, valori nutrizionali e gusti

ESN Designer Whey è una miscela di whey concentrate e whey isolate con 77 grammi di proteine ogni 100 grammi, cioè circa 23 grammi per porzione da 30 grammi, senza zuccheri aggiunti e in più di 20 gusti. Si scioglie bene, ha una consistenza cremosa e come prezzo sta nella fascia media. Non è la whey più economica e, per la parte di concentrate, contiene lattosio.

In breve

• Per 100 g: 376 kcal, 77 g di proteine, 7,1 g di carboidrati, 5,4 g di grassi.
• Ingredienti: 92% di proteine del siero di latte (concentrate e isolate), aromi, sucralosio e glicosidi steviolici come dolcificanti.
• Prezzo: il sacchetto da 2.000 g costa per porzione molto meno del barattolo da 908 g.
• Non fa per te se sei intollerante al lattosio o cerchi la whey più economica al chilo.

Designer Whey è la proteina in polvere di base di ESN, il marchio tedesco di Elmshorn. Combina whey concentrate e whey isolate: la concentrate dà cremosità e tiene basso il prezzo, l’isolate alza la quota di proteine e riduce grassi e lattosio. Secondo il produttore una porzione dà fino a 25 grammi di proteine a seconda del gusto; per la maggior parte dei gusti sono circa 23 grammi.

È pensata come whey per ogni uso: lo shake dopo l’allenamento, nel porridge o in un frullato. Le proteine contribuiscono alla crescita della massa muscolare e al mantenimento della massa muscolare: che tu sia in fase di massa o in definizione cambia solo la quantità che ti serve.

Designer Whey contiene il 92% di proteine del siero di latte, più aromi, i dolcificanti sucralosio e glicosidi steviolici e un antiagglomerante. Zuccheri aggiunti non ce ne sono: i 5,6 grammi di zuccheri per 100 grammi sono il lattosio della concentrate.

Valori del produttore, per porzione arrotondati; cambiano un po’ da gusto a gusto. Il profilo degli amminoacidi è completo. Con circa 2 grammi di carboidrati e 1,6 grammi di grassi a porzione va bene anche in definizione; solo un isolate puro è ancora più leggero.

Designer Whey si fa notare soprattutto per gusto e solubilità. Anche con l’acqua lo shake resta cremoso e senza grumi; con il latte diventa quasi un frappè. Con più di 20 gusti quasi tutti trovano quello giusto, anche se non tutti sono allo stesso livello.

Dopo l’allenamento resta leggera e non lascia retrogusto, e nel porridge o nello yogurt greco il gusto tiene. Se non ti piace il sucralosio, lo senti nei gusti più dolci; esiste anche una versione neutra, senza aromi.

Designer Whey esiste come campione da 30 grammi, barattolo da 908 grammi (circa 30 porzioni) e sacchetto da 2.000 grammi (circa 66 porzioni). Il prezzo per porzione scende molto con il formato: il campione costa per porzione diverse volte di più, il sacchetto è la scelta più economica. I prezzi cambiano spesso: quelli di oggi, uno accanto all’altro, sono nel nostro confronto della whey più economica.

Con il codice sconto paghi quasi sempre meno; il codice di oggi è sulla nostra pagina di ESN. Come prezzo, Designer Whey sta di solito tra le concentrate economiche come Myprotein Impact Whey e gli isolate più cari. Se guardi solo il prezzo al chilo, trovi di più economico; se conti anche gusto e solubilità, spendi bene.

Designer Whey è lo shake classico e cremoso, con circa 23 grammi di proteine a porzione e un po’ di carboidrati e grassi dalla concentrate: per colazione, dopo l’allenamento o nel porridge. Isoclear è una bevanda limpida e fruttata come una bibita, con circa 25 grammi di proteine per porzione da 30 grammi secondo il produttore, quasi senza grassi e zuccheri: per l’estate, durante l’allenamento o in definizione.

Isoclear di solito costa di più: paghi una filtrazione più spinta e più proteine. Se ti piacciono gli shake cremosi e vuoi un buon rapporto qualità-prezzo, prendi Designer Whey; se vuoi qualcosa di leggero senza sapore di latte, Isoclear. I prezzi sono nel confronto della clear whey più economica.

• Intolleranza al lattosio: la parte di concentrate contiene lattosio. Un isolate puro o una proteina vegetale va meglio; per scegliere leggi whey o isolate.
• Budget minimo: se cerchi solo il prezzo più basso per grammo di proteine, le concentrate pure costano di solito meno.
• Se eviti i dolcificanti: nei gusti aromatizzati ci sono sucralosio e stevia; resta la versione neutra.

Per tutti gli altri Designer Whey è una scelta solida: un integratore alimentare senza fronzoli, che funziona nella vita di tutti i giorni.

ESN Designer Whey è una concentrate o un isolate?

Tutte e due: è una miscela di whey concentrate e whey isolate. Ha 77 grammi di proteine per 100 grammi; un isolate puro ne ha di più, ma di solito costa anche di più.

Quanta Designer Whey al giorno?

Per la maggior parte delle persone bastano una o due porzioni da 30 grammi. Completa i pasti, non li sostituisce. Regola la quantità sul tuo fabbisogno: con l’allenamento di forza circa 1,6 grammi di proteine per chilo di peso corporeo al giorno (Morton et al. 2018).

Qual è il gusto migliore?

Il gusto è personale, ma Stracciatella e Vanilla piacciono quasi a tutti e sono un buon punto di partenza. Se la preferisci meno dolce, prova la versione neutra o mescolala con un gusto aromatizzato.