ESN Designer Whey: opinie, wartości odżywcze i smaki

ESN Designer Whey Protein to mieszanka koncentratu i izolatu białka serwatkowego z 77 g białka na 100 g, czyli około 23 g w porcji 30 g, bez dodatku cukru i w ponad 20 smakach. Dobrze się rozpuszcza, jest kremowa i cenowo plasuje się pośrodku. Nie jest najtańszym białkiem na rynku, a przez udział koncentratu zawiera laktozę.

Poniżej omawiamy skład, wartości odżywcze, smak, cenę za porcję i sytuacje, w których lepszym wyborem jest Isoclear.

W skrócie

• Na 100 g: 376 kcal, 77 g białka, 7,1 g węglowodanów, 5,4 g tłuszczu.
• Skład: 92 % białka serwatkowego (koncentrat i izolat), aromat, sukraloza i glikozydy stewiolowe jako substancje słodzące.
• Cena za porcję spada wyraźnie wraz z wielkością opakowania; aktualny kod ESN jest na naszej stronie marki.
• Nie dla ciebie, jeśli nie tolerujesz laktozy albo szukasz najtańszego białka za kilogram.

Designer Whey to podstawowe białko w proszku marki ESN z niemieckiego Elmshorn. Łączy koncentrat z izolatem: koncentrat daje kremowość i trzyma cenę w ryzach, a izolat podnosi zawartość białka i obniża ilość tłuszczu oraz laktozy. Według producenta porcja dostarcza, zależnie od smaku, do 25 g białka; w większości smaków to około 23 g.

To białko do wszystkiego: do shake’a po treningu, do owsianki albo do smoothie. Według przepisów UE białko przyczynia się do wzrostu masy mięśniowej i pomaga w utrzymaniu masy mięśniowej. Dla samego proszku nie ma znaczenia, czy jesteś na masie, czy na redukcji; zmienia się tylko ilość, której potrzebujesz. Czym różnią się koncentrat i izolat, opisujemy w artykule koncentrat czy izolat.

Designer Whey składa się w 92 % z białka serwatkowego (koncentratu i izolatu), do tego aromat, substancje słodzące sukraloza i glikozydy stewiolowe oraz substancja przeciwzbrylająca. Cukru nie dodano; 5,6 g cukrów na 100 g to laktoza z koncentratu.

To dane producenta na 100 g; kolumnę dla porcji wyliczyliśmy z nich i zaokrągliliśmy, a między smakami wartości lekko się różnią. Aminogram jest pełny, ze wszystkimi niezbędnymi aminokwasami. Przy około 2 g węglowodanów i 1,6 g tłuszczu w porcji Designer Whey pasuje też do redukcji; tylko czysty izolat jest jeszcze nieco lżejszy.

Nasze doświadczenie: Designer Whey wyróżnia się przede wszystkim smakiem i rozpuszczalnością. Nawet z wodą shake jest kremowy i bez grudek, z mlekiem robi się z niego prawie koktajl mleczny. Najlepiej wypadają u nas smaki stracciatella i wanilia; przy ponad 20 smakach prawie każdy znajdzie coś dla siebie, choć nie każdy smak jest równie udany.

Po treningu nie obciąża żołądka i nie zostawia posmaku. W owsiance czy w skyrze smak się utrzymuje. Jeśli nie lubisz sukralozy, poczujesz ją w słodszych smakach; jest też wersja neutralna, bez aromatu. Krótko mówiąc: solidne białko na co dzień, które robi to, co ma robić, bez niespodzianek w żadną stronę.

Designer Whey jest dostępna w kilku wielkościach; puszka 908 g to około 30 porcji. Cena za porcję wyraźnie spada wraz z wielkością opakowania, a najmniejsze opakowania są w przeliczeniu na shake wielokrotnie droższe. Stałych kwot tu nie podajemy, bo ceny często się zmieniają; aktualne ceny obok siebie pokazuje nasze porównanie cen białka whey.

Z kodem rabatowym zwykle płacisz mniej, zwłaszcza podczas akcji takich jak Black Friday; aktualny kod jest na naszej stronie ESN. Cenowo Designer Whey mieści się zwykle między tańszymi koncentratami, takimi jak Myprotein Impact Whey Protein, a droższymi izolatami. Jeśli patrzysz tylko na cenę za kilogram, znajdziesz tańsze białko; jeśli liczysz też smak i rozpuszczalność, dostajesz sporo za swoje pieniądze.

Oba produkty to białko serwatkowe, ale zupełnie inne w konsystencji i zastosowaniu. Designer Whey to kremowy, klasyczny shake z około 23 g białka w porcji, do śniadania, po treningu albo do owsianki. Isoclear Whey Isolate daje przejrzysty, owocowy napój podobny do lemoniady; według producenta ma około 25 g białka w porcji 30 g i prawie nie zawiera tłuszczu ani cukru. Dobrze sprawdza się latem i na redukcji. Isoclear jest zwykle droższy, bo płacisz za dokładniejsze filtrowanie i wyższą zawartość białka.

Z innym proszkiem lepiej wyjdą trzy grupy. Przy nietolerancji laktozy lepiej sprawdzi się czysty izolat albo białko roślinne. Przy małym budżecie czyste koncentraty są zwykle tańsze w przeliczeniu na gram białka. A jeśli unikasz słodzików, zostaje wersja neutralna. Dla wszystkich pozostałych Designer Whey to solidny wybór na co dzień.

ESN Designer Whey to koncentrat czy izolat?

Jedno i drugie: mieszanka koncentratu i izolatu białka serwatkowego. To tłumaczy 77 g białka na 100 g, czyli więcej niż w czystym koncentracie i mniej niż w czystym izolacie.

Ile Designer Whey dziennie?

Większości osób wystarczą jedna do dwóch porcji po 30 g. Odżywka uzupełnia posiłki, ale ich nie zastępuje. Dopasuj ilość do zapotrzebowania na białko, przy treningu siłowym około 1,6 g na kilogram masy ciała dziennie (Morton i współpracownicy, 2018); więcej w artykule ile białka dziennie.

Który smak Designer Whey jest najlepszy?

Smak to rzecz gustu, ale stracciatella i wanilia smakują prawie wszystkim i są dobrym punktem wyjścia. Jeśli wolisz mniej słodko, spróbuj wersji neutralnej albo zmieszaj ją ze smakową.